【魚べい】回転しない魚べいってこんな感じ～タッチパネルと新幹線～安くておいしい！お寿司以外のメニューも充実！

１００円寿司の進化がすごい！接客がほぼ自動化されています！

１００円寿司と言えば回転ずし。おじいちゃん・おばあちゃんも、お父さん・お母さんも、子どもたちも、好きなものを好きなように食べられて、我が家も利用頻度がとても高いです。

でも、その中でも一番利用しているのが魚べい。

（写真は公式より引用）

いつもつたない動画で恐縮ですが

魚べいを動画でレポートしたいと思います。

魚べいの特徴

魚べいは注文がｉＰａｄのようなタブレットで行います。

いろんな商品が手元で選べるので

選ぶ楽しさが倍増です。

商品は回転レーンではなく、新幹線が運んでくれます。

今回の店舗では一気に４皿まで運べる仕様となっています。

新幹線は上下に３段あって、往来の効率が非常によく

他のお客のオーダーは通過するようになっていますが

これがまたほかのお客の食欲を促すメリットもあるようです。

お寿司以外にも、ラーメン、うどん、サラダ、揚げ物、デザートなど

お寿司が食べたくない家族がいても吸収できるメニュー構成になっていて、

みんなが食べたいものが食べられる。

だから満足度が高く、またリピートしてしまいます。

お会計の状況もタブレットでいつでも確認できます。

食べすぎちゃってお会計で後悔することもなく、

もうちょっと食べたいけどまだ平気かな？

なんてお会計時のちょっとしたモヤモヤもありません。

一部商品（お酒など）は店員さんが運んでくれますが、

ほとんどの商品は新幹線が運んでくれます。

つまり接客はほぼ自動化されてます。

すごいぞ、魚べい！

そんな魚べいの雰囲気をぜひ動画で体感してみてください！

この日のお会計は、

お寿司いろいろ、揚げ物やデザート、ちゃわんむしも食べ、

ビール１杯とハイボール２杯とお酒も飲んで、

家族３人で３，１４９円でした。

お酒飲まないといつも２０００円前後ですね。

また行くぜ、魚べい！魚べいの予約はアプリが便利ですよ！

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