おおぜき中華そば店（恵比寿）のにぼしそばが超絶うまい！

2月 2, 2019 12月 19, 2020

にぼしの風味がラーメンと抜群のハーモニー　化学調味料を使用せず、こだわり抜いた素材

東京にはまだまだおいしいラーメンがたくさんあります。正直、紹介しきれないですが特におすすめのラーメンを頑張って紹介していきます！今日ご紹介するのは恵比寿にあるおおぜき中華そば店です。化学調味料を使わず、こだわりの素材で本当のおいしさにこだわるすごいお店です。今回はにぼしそば（８３０円）をご紹介します。

２種類のチャーシューに、とてもやわらかい穂先メンマ、ネギ、のり、ナルトがのりますスープは３種類の煮干しを水出し後、ゆっくり熱を加え、煮干し100%の旨味を抽出しています。こ、これはうまい！豚と鶏のチャーシューもおいしいですし、穂先メンマってやわらかくておいしいですよね！らーめんの名店も多い恵比寿にあって、このクオリティは本当にすごいです。おおぜき中華そば店は恵比寿に行ったら、ぜひ寄りたいお店です。

無化調のこだわりラーメンを作るのは本当に難しいですし、大変だと思います。お店のこだわりをありがたくおいしくいただきましょう！

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おおぜき中華そば店 (@ohzeki150309) | Twitter

店名おおぜき中華そば店
住所東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ　Google マップ

JR山手線「恵比寿」駅(西口)から徒歩２分

営業時間【平日・土】11:00～15:00 17:00?22:00

【日・祝】11:00?14:00

定休日無休（※お盆正月を除く）